|去去高雄|
Akiko Maeda -「風光明媚的初春」
節氣食旅料理課特別企劃:清明
farm to table project event_Ching Ming
僅 剩 最 後 4 個 名 額。
http://www.chillchillkaohsiung.com/#!blank-1/k3lgp
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道明寺櫻餅。
一款深受日本人喜愛的古老花季甜點。晶瑩軟糯的道明寺餅皮要包上煮得細細的豆餡。覆在餅皮外的是有著獨特幽香的鹽漬櫻葉。淡淡鹹香平衡了豆餡的甜膩,也帶出豐富層次。滋味高雅,彷彿昭告春天的來臨 !
這次有紀子老師也要挑戰使用高雄的食材和花材,從道明寺粉,豆餡,到鹽漬花葉,和大家一起好好做出這道風雅的春日甜點!
#去去高雄
|去去高雄 x Akiko Maeda 節氣食旅料理課特別企劃:清明|
farm to table project event_Ching Ming
道明寺櫻餅。
一款深受日本人喜愛的古老花季甜點。晶瑩軟糯的道明寺餅皮要包上煮得細細的豆餡。覆在餅皮外的是有著獨特幽香的鹽漬櫻葉。淡淡的鹹香平衡了豆餡的甜膩,也帶出豐富層次。滋味高雅,彷彿昭告春天的來臨 !
這次有紀子老師也要挑戰使用高雄的食材和花材,從道明寺粉,豆餡,到鹽漬花葉,和大家一起好好做出這道風雅的春日甜點!令人期待!
* 更多關於道明寺櫻餅:http://ppt.cc/gO9dM
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chill chill kaohsiung project. x Akiko Maeda
A cooking class eat trip to taste the spring and taste the regions from Miyazaki to Kaohsiung, from farms to tables
★ 報名連結(3/27:晨場已額滿。3/27午後場和3/28都各餘2個名額):http://ppt.cc/gO9dM
▲ 有關去去高雄 x Akiko Maeda 節氣食旅 計畫:http://ppt.cc/yqHxB
▲ 有關有紀子老師:http://akiko-maeda.com/profile
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chill chill kaohsiung project. x Akiko Maeda again!
A cooking class eat trip to taste the winter and taste the regions from Miyazaki to Kaohsiung, from farms to tables.
farm to table project special event _ Ching Ming 2016.3.27&28
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◎ chill chill kaohsiung project. 去去高雄:http://www.chillchillkaohsiung.com/